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组织蛋白生产线

参数

拉丝蛋白或组织蛋白采用多种植物蛋白(花生粕、豆粕),应用美国某公司先进的高效双螺杆膨化机设备加工参数,使组织蛋白在机器内产生高压高温,通过螺杆的转动强制啮合,破坏掉植物蛋白原有组织形态结构,重新排列成有规整状态的的条形肉丝状产品。产品符合国际食品安全要求,营养成分高,全方位丝状结构,口感柔筋有嚼劲,可完全取代各类动物肉。产品不含脂肪,是当今国际最流行最安全的绿色保健产品。

晨阳公司设计的组织蛋白主机螺杆采用积木段式组合设计,可以适应多种原料的加工生产需求和改变产品组织结构。高规格配置机械生产工艺参数可实现数据自动精准控制;生产线适应以低温豆粕、高温豆粕、花生粕、谷朊粉等为主要原料,可生产具有一定强度和韧性的组织状蛋白食品,也可生产高强度和高韧性的肌纤维状拉丝蛋白食品,形状有圆柱、块、薄片、细条、圆粒、方粒等,该项目膨化机械生产技术,晨阳公司已取得专利发明技术,在蛋白行业加工技术领域取得重大突破。

工艺流程:原料配制→拌料→输送→挤压膨化→输送→干燥→冷却

设备配置:自动配料系统/拌粉机→输送机→晨阳系列双螺杆高效挤压膨化机→输送→烘干(多层带式干燥设备)

生产型号技术参数

型号 CY57双螺杆生产线 CY65双螺杆生产线
CY75双螺杆生产线
CY85双螺杆生产线
主电机功率 30-55kw 45-75kw 55-90kw 90-132kw
生产能力 150-250kg/h 200-350kg/h 300-500kg/h 600-1000kg/h
主机外形尺寸 3500x800x2500mm 4500x1200x2500mm 5000x1250x3500mm 6500x1250x3600mm

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